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创意菜:芝士焗茄子

来源:www.fitnessonthefly.net 时间:2024-06-11 20:47:36 作者:坚定做法网 浏览: [手机版]

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创意菜:芝士焗茄子(1)

  原创标题:创意美食:芝士焗茄子,简单好吃的家常菜

茄子是一种常见的蔬菜,它的质地腻,味鲜美,非常适合用来做各种创意菜。今天,将为大家介绍一简单又好吃的创意菜——芝士焗茄子。这菜色香味俱佳,茄子的鲜美芝士的浓相结合,绝对能让你胃口大开。

  所需食材:

1. 茄子2个

2. 芝士适量

  3. 鸡蛋1个

  4. 面粉适量

  5. 面包糠适量

  6. 盐适量

  7. 黑胡椒粉适量

  8. 橄榄油适量

步骤一:准备

1. 将茄子洗净,切成约1厘米厚的片www.fitnessonthefly.net

2. 将芝士切成小块。

  3. 打鸡蛋,放入一个碗中备用。

  4. 准备两个盘子,一个放面粉,一个放面包糠。

步骤二:炸茄子

1. 将茄子片放入盐水中泡10分钟,然后捞出沥干水分。

  2. 在茄子片上均匀地撒上盐和黑胡椒粉坚~定~做~法~网

  3. 将茄子片依次在面粉、鸡蛋液和面包糠中裹上一层。

  4. 热锅倒入橄榄油,烧至油温适中(约180摄氏度)。

  5. 将裹好面粉和面包糠的茄子片放入锅中炸至金黄色,捞出沥油。

  步骤三:焗茄子

1. 将炸好的茄子片摆放在烤盘中。

创意菜:芝士焗茄子(1)

  2. 在每片茄子上放上一块芝士坚+定+做+法+网

  3. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约10分钟,或直到芝士融化和**色。

4. 取出烤盘,撒上一黑胡椒粉和盐调味即可。

  现在,一美味的芝士焗茄子就做好了!这菜色彩鲜艳,香气四溢,茄子的软糯芝士的浓相互融合,口感丰富。你可以将它作为一主菜,也可以搭配米饭或面条享用。简单的制作步骤让它成为了一适合家庭日常的创意菜欢迎www.fitnessonthefly.net

  除了芝士,你还可以根据个人口味的喜好加入其他配料,如火腿、蔬菜等,增加菜品的丰富度。创意菜的魅力在于它可以根据个人的创意和喜好进行调整,因此你可以根据自己的喜好尝试不同的搭配。

  希望这简单好吃的芝士焗茄子能够为你的餐桌增添一份美味和创意。快动手试试吧!

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