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白菜猪肉拌锅面的做法窍门

来源:www.fitnessonthefly.net 时间:2024-06-09 22:12:56 作者:坚定做法网 浏览: [手机版]

目录:

白菜猪肉拌锅面的做法窍门(1)

  拌面是一道美味又方便的家常菜,而白菜猪肉拌锅面更是受到广大食客的喜爱坚+定+做+法+网。这道菜色香味俱佳,口感丰富,既有肉的鲜香,又有蔬菜的常适合在寒冷的冬季享用。下面是白菜猪肉拌锅面的做法窍门,让我们一起来学习制作吧!

材料准备:

白菜猪肉拌锅面的做法窍门(1)

  - 200克锅面

  - 200克猪肉

  - 200克白菜

  - 2颗蒜

  - 适量食用油

  - 适量生抽

- 适量盐

  - 适量料酒

  - 适量胡椒粉

- 适量花椒粉

- 适量醋

  - 适量香菜

步骤一:准备食材

  1. 将猪肉切成细丝,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。

  2. 将白菜洗净切成细丝,蒜切碎备用欢迎www.fitnessonthefly.net

步骤二:煮锅面

1. 锅加入适量水,煮后放入锅面煮熟,捞出备用。

步骤三:炒猪肉

1. 热锅加入适量食用油,放入蒜炒香。

  2. 加入腌制好的猪肉丝翻炒,炒至变色后加入适量生抽、盐、胡椒粉、花椒粉继续翻炒均匀坚定做法网

步骤四:拌白菜

  1. 将炒好的猪肉丝倒入切好的白菜丝,拌匀。

2. 加入适量醋调味,提鲜。

步骤五:拌锅面

  1. 将拌好的白菜猪肉放在煮熟的锅面上坚_定_做_法_网

  2. 加入适量生抽、盐、胡椒粉,用筷子或者铲子将所有材料拌匀。

步骤六:装盘

1. 将拌好的白菜猪肉锅面装盘,撒上适量花椒粉和香菜点缀即可。

小窍门:

  1. 猪肉丝腌制时加入料酒可以去腥提鲜,加入胡椒粉可以增加香味坚_定_做_法_网

  2. 白菜丝拌匀后加入适量醋可以提鲜增味,使菜肴更加开胃。

  3. 拌锅面时可以根据个人口味调整调料的用量,增加或减盐、胡椒粉的份量。

4. 撒上花椒粉和香菜可以增加菜肴的香气和美感坚_定_做_法_网

现在,你已经学会了制作美味的白菜猪肉拌锅面。这道菜色香味俱佳,不仅营养丰富,而且简单易做。快来手试试吧,让你的家人和朋友品尝到你的烹饪华!

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