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白灼汁虾的正确做法

来源:www.fitnessonthefly.net 时间:2024-04-25 03:05:42 作者:坚定做法网 浏览: [手机版]

本文目录:

白灼汁虾的正确做法(1)

一、准备食材

  制作白灼汁虾的食材非简单,只需要新鲜的虾和一些调味料坚定做法网www.fitnessonthefly.net。选购虾时,应选择外壳完整、肉质鲜嫩、色泽鲜亮的虾。调味料包括:姜片、葱段、料酒、盐和生抽。

二、清洗虾

将虾洗净后,用剪刀剪去虾须和虾脚,然后用刀背轻轻刮去虾壳上的泥沙,再用清水冲洗几遍,直到虾壳干净为止坚定做法网www.fitnessonthefly.net

三、煮虾

将一锅水烧开后,加入姜片和葱段,再加入适量的料酒,让水变得有香味。然后将虾入煮沸的水中,煮2-3分钟,直到虾变色,表面呈现出淡红色。注意不要煮太久,否则虾肉会变得硬,口感不佳坚~定~做~法~网

白灼汁虾的正确做法(1)

四、准备白灼汁

  在一个碗中加入适量的盐和生抽,然后加入一些煮虾的汤汁,搅拌均匀。如果觉得味道不够,可加入一些鸡精或味精。

五、装盘

  将煮好的虾捞出沥干水分,然后摆在盘子中原文www.fitnessonthefly.net。将准备好的白灼汁淋在虾上,撒上一些葱花和香叶,可食用。

六、注意事项

  1、煮虾的时不宜过长,否则虾肉会变得硬。

  2、白灼汁的调味料可根据个人口味自行调整Kuxw

  3、在煮虾时加入适量的料酒,可去除虾的腥味,虾更加鲜美。

  4、在准备白灼汁时,应注意盐的用量,不要加太多,否则会影响虾的口感。

  5、在装盘时,可根据个人喜好加入一些蒜泥或辣油,增加风味坚定做法网www.fitnessonthefly.net

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标签:做法
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